Vijgen in de lage landen

Vijgen, dat klinkt mediterraans. Toch zijn deze planten heel goed te kweken in ons klimaat. Behalve informatie over hun rijke geschiedenis en hun bijzondere botanische eigenschappen, vind je in dit boek een praktische handleiding voor het succesvol kweken van heerlijk zoete, volrijpe vijgen. Of ze nu in de tuin staan, in een pot, op het balkon of onder glas, voor elke situatie is er een passende oplossing, zodat je je eigen Tuin van Eden kunt creëren. Een beschrijving van vijftig variëteiten en een reeks verrassende recepten maken dit boek compleet.
 
Tot eind maart 2022 krijg je bij dit boek twee gratis vijgenstekken met een handig infoblaadje erbij.
 
tekst en beeld Peter Bauwens
gebonden, 19 x 25 cm, 128 blz
geschiedenis van de vijg in de Lage Landen, teelt, snoei, overwinteren,
45 variëteiten en 24 recepten