zomersalade

Deze zomerse mengeling van snijsla, postelein , spinazie, andijvie en kruiden kun je zaaien van mei tot augustus op korte rijtjes. Wanneer de plantjes 10 tot 15 cm hoog zijn, snij je ze boven de grond af en laat je ze weer groeien. Met een paar van die rijtjes heb je de hele zomer een bonte slamix bij de hand.