lactuca varia

Lactuca varia, gemengde sla, is een vrolijk mengsel van echte sla in groen, gekruld, rood, bont en gespikkeld. Zaaien vanaf het vroege voorjaar tot in augustus. Oogsten zonder uitdunnen als snijsla of elke plant uitplanten op 30 tot 40 cm voor teelt als kroppen. Rauw en gestoofd te gebruiken. Sla houdt van vocht, volop compost en koele temperaturen.