kardoenmix

Kardoenmix is een mengsel van verschillende variëteiten kardoen,  doorlevende planten die nauw verwant zijn aan de artisjok en meestal eenjarig worden geteeld voor de gebleekte bladstelen.  Maar ook als vaste plant zijn ze bruikbaar. Eind september bind je de bladeren samen om de binnenste te bleken, oogsten en koken.
De gesloten bloemknoppen zijn bruikbaar net als de artisjok. 
Voorzaaien onder glas in maart of ter plaatse zaaien in mei, voorzien van ruim vocht en voeding.                           
 
Cynara cardunculus
                   
24 zaden in een mengsel van verschillende variëteiten.