anijs

Anijs is een eenjarige plant die in de voorzomer ter plaatse gezaaid moeten worden op een warme en zonnige plaats in de tuin. Het is een langzame kiemer die je niet verplant en uitdunt op 20 cm. Na de fijne witte bloemen verschijnen laat in het najaar de zoetsmakende zaden. Na het drogen bruikbaar in thee en gebak.
 
Pimpinella anisum